Welixir 與波蘭夥伴攜手呈獻： 超級食物 Haskap 藍靛果系列產品亮相香港美食博覽2024
Mar 26, 2025
[香港，2024年8月6日] – Welixir Limited，一家致力於將波蘭優質產品引進亞洲的公司，今天宣布將在香港美食博覽2024（Food Expo 2024）上正式亮相（展位：3B-D02）。Welixir 與波蘭知名漿果生產商 Agro-Berry 緊密合作，首批產品包括由超級食物 Haskap 藍靛果和 Aronia 野櫻莓製成的果汁、蜂蜜和果醬。這些產品將於8月15日至19日在香港會議展覽中心舉行的美食博覽上與消費者見面。展會期間Welixir邀請了合作夥伴Agro-Berry的農場到埸為大眾介紹Haskap 藍靛果，Welixir 誠邀各位市民於香港美食博覽期間蒞臨我們的攤位，品嚐 Haskap 藍靛果系列產品，並同探索來自波蘭的「長壽果」——藍靛果 (Haskap) 的豐富營養和無限可能。
藍靛果：「可能是世界上最有營養的果莓」，富含多種健康成分，功效顯著
近年風靡歐美地區的超級食物「藍靛果」，又稱「長壽果」，源自日本北海道，其營養價值備受矚目。藍靛果富含多種對人體有益的營養成分，被譽為「可能是世界上最有營養的果莓」。
藍靛果含有豐富的花青素、多酚等強效抗氧化劑，含量甚至是藍莓的數倍，有助於保護細胞免受自由基損傷，延緩衰老，更被證實有效降低患癌風險。同時，藍靛果也是維生素C的良好來源，有助於增強免疫力、促進膠原蛋白合成和維持皮膚健康。
此外，藍靛果還含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動、改善消化和維持腸道健康。藍靛果還含有豐富的礦物質，如鉀、鎂和鈣，有助於維持心血管健康、骨骼健康和神經系統功能。
研究顯示，長期食用藍靛果可能有助於改善三高問題，如降低血壓、膽固醇和血糖水平。藍靛果中的花青素還有助於改善視網膜功能，保護眼睛免受藍光損傷，維持視力健康。
品嚐來自波蘭的超級食物
Welixir 嚴選來自波蘭Agro-Berry的 Haskap 藍靛果，Agro-Berry 在波蘭擁有廣闊的種植基地，採用現代化的種植技術，確保 Haskap 藍靛果的品質和營養價值。Welixir 與 Agro-Berry 攜手，致力於將 Haskap 藍靛果這一超級食物的益處帶給亞洲消費者。我們相信，Haskap 藍靛果產品將為消費者帶來更健康、更美味的選擇。波蘭直送的產品包括：100% Haskap 藍靛果汁（港幣 $68）、Haskap 藍靛果果醬（港幣 $68），Haskap 藍靛果蜂蜜（港幣 $138）及Aronia野櫻莓蜂蜜（港幣 $138）。
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100% Haskap 藍靛果汁（港幣 $68） |
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Haskap 藍靛果果醬（港幣 $68） 這款果醬採用來自波蘭 Agro-Berry 的優質 Haskap 藍靛果及當地種植的蘋果汁製作而成，藍靛果的風味及蘋果的甜味相互配合，純天然成分，無添加糖。適合搭配麵包、優格及烘焙等。 |
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Haskap 藍靛果蜂蜜（港幣 $138） 這款蜂蜜以東歐椴樹蜜加入藍靛果汁，椴樹蜜由當地蜂農採收，口感溫潤，帶有淡淡的薄荷和花香，配合藍靛果的獨特風味。更結合了椴樹蜜和藍靛果的營養價值，椴樹蜜有助於舒緩喉嚨不適、促進睡眠。 |
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Aronia野櫻莓蜂蜜（港幣 $138） 這款蜂蜜以東歐椴樹蜜加入野櫻莓汁，椴樹蜜由當地蜂農採收，口感溫潤，帶有淡淡的薄荷和花香，配合另一款歐洲的養顏熱門食品－野櫻莓，當中大量抗氧化劑幫助身體提升防護力，維持細胞活力，搭配養顏的維生素C，讓人維持光采容貌。 |
Welixir 香港研發 Haskap 藍靛果創意果汁系列：健康與美味的完美結合
除了各款波蘭直送的產品外，為迎合香港大眾的口味Welixir 更推出五款於香港研發的獨家 Haskap 藍靛果創意果汁，為消費者帶來更多元化的選擇，當中包括椴樹蜜藍靛果汁（港幣 $32）、蜂蜜薑味藍靛果汁（港幣 $38）、青蘋藍靛果汁（港幣 $32）、熱帶藍靛果汁 （港幣 $28）及雜莓果汁（港幣 $32）。
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椴樹蜜藍靛果汁（港幣 $32） 這款果汁以藍靛果汁為基礎，加入藍靛果蜂蜜。每一口都是濃郁的藍靛果的風味和滿滿的營養。 |
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蜂蜜薑味藍靛果汁（港幣 $38） 這款果汁以辛辣薑汁配以甘甜的蜂蜜加入藍靛果汁，為你帶來陣陣暖意。 |
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青蘋藍靛果汁（港幣 $32） 這款果汁在藍靛果汁中加入青蘋果蓉及蘋果汁，具有酸酸甜甜的口感，是夏日中的清爽之選。 |
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熱帶藍靛果汁 （港幣 $28） 這款果汁結合芒果、鳳梨和四季橘的熱帶風味，再加上藍靛果獨特的酸甜，帶來多層次的口感享受。 |
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雜莓果汁（港幣 $32） 這款果汁混合各種果莓，藍莓、蔓越莓和藍靛果味道相互配合，不僅味道酸甜可口，更富含抗氧化物，絕對是養顏恩物。 |
Welixir x 白蘭樹下：藍靛果雞尾酒全新登場
同場Welixir 更特別邀請到香港首個本土氈酒品牌「白蘭樹下」，以藍靛果汁為靈感，調製出一款獨具特色的雞尾酒。這款雞尾酒將藍靛果的風味與白蘭樹下的草本植物完美結合，為您的味蕾帶來全新體驗。
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關於 Welixir
Welixir Limited 是一家總部位於香港的公司，致力於將波蘭的優質產品引進亞洲市場。我們與波蘭夥伴緊密合作，嚴選高品質的原料，確保產品的品質和安全。Welixir 相信，健康的生活方式始於優質的食物。我們將不斷努力，為消費者帶來更多來自波蘭的美味和健康的產品。
關於 Agro-Berry
Agro-Berry 是波蘭領先的漿果生產商，專注於 Haskap 藍靛果和 Aronia 野櫻莓的種植和加工。Agro-Berry 擁有先進的種植技術和嚴格的品質控制體系，確保產品的高品質和可追溯性。該公司致力於可持續發展，採用環保的種植方式，保護環境和資源。
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